Pilze sicher bestimmen und lecker zubereiten (kartoniertes Buch)

ISBN/EAN: 9783800182633
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., 231 Farbfotos
Format (T/L/B): 1.5 x 19 x 13 cm
Auflage: 3. Auflage 2014
Einband: kartoniertes Buch
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Pilzbestimmungsbücher sind häufig für die Such- und Sammelpraxis "draußen vor Ort" einfach zu schade, nicht selten auch zu groß, dick und schwer. Jetzt gibt es das handliche Taschenbuch zum günstigen Preis. 1. Exakte Fotos, speziell angefertigt für dieses Buch, machen die genaue Bestimmung der Pilze einfach. 2. Nahezu 100 Pilze und ihre Doppelgänger werden beschrieben. 3. 75 leckere Rezepte heben dieses Taschenbuch auch in den Stand eines Kochbuches. Abgebildet werden junge sowie ausgewachsene Pilze, Ansichten von oben, von unten und aufgeschnitten. Die HERVORRAGENDEN FARBFOTOS ERMÖGLICHEN EINE RASCHE, SICHERE BESTIMMUNG BEREITS BEIM SAMMELN. Selbstverständlich geben die Autoren auch fundierte Ratschläge zum Umgang mit Pilzen, zum Sammeln, Auswählen, Putzen und Verarbeiten.
Renate Volk ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben. Fridhelm Volk war Fotograf und Lehrbeauftragter für Fotografie an der FH für Gestaltung, Würzburg und an der Freien Kunstschule Stuttgart.

Zu Ihnen oder zu uns?

Die besondere Event-Idee: Büchertische und Lesungen zu Ihren Wunschthemen – in Ihren Räumlichkeiten oder mit einem Glas Wein und Snacks bei uns in der Buchhandlung.

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